Oliebollen, wie houdt er niet van? Ieder jaar gaan we massaal aan de slag om deze lekkernij voor de feestdagen te bakken, maar waar laat je het vet? Tijdens Kerstmis en met Nieuwjaar spoelen Nederlanders massaal frituur- en oliebollenvet door de gootsteen of de wc.

Lekker makkelijk, maar het kost de waterschappen elk jaar miljoenen euro’s om al dat vet uit het water te filteren.

Het vet dat overblijft na het bakken van oliebollen of bitterballen veroorzaakt verstoppingen in de riolering. Zowel vast als vloeibaar vet gaat namelijk klonteren en stollen als het in het rioolwater terecht komt. Daarnaast raakt de waterzuiveringsinstallatie overbelast. Dat kan worden voorkomen door het gebruikte vet in een melkpak of fles te doen en af te voeren als gewoon afval of in te leveren bij de milieustraat.

Het hoogheemraadschap van Rijnland hopen dat u met de feestdagen het oliebollenvet niet door de gootsteen of het toilet wegspoelt. Afgezien van de belasting voor het milieu kost de verwerking van vetresten ook meer geld. Daarom, liever geen oliebollenvet door gootsteen of toilet.

Comments

comments

DELEN