Burgemeester Nathanaël Middelkoop heeft vrijdagochtend samen met leerlingen van de basisschool De Dubbelburg ontbeten op het gemeentehuis. Tijdens dit ontbijt spraken ze over gezonde voeding, waar eten vandaan komt en waarom het ontbijten belangrijk is voor leren en om goed te kunnen concentreren op school. De kinderen mochten ook vragen stellen over het werk van de burgemeester.
Het menu bestond uit producten die passen binnen de Schijf van Vijf. Op tafel stonden onder meer volkorenbrood, fruit, groente, yoghurt, zuivel en gezond beleg. De Schijf van Vijf is een bekend voedingsadvies dat Nederlanders helpt om elke dag voldoende verschillende soorten voedsel te eten voor een gezonde ontwikkeling.
Het Burgemeestersontbijt maakt deel uit van het Nationaal Schoolontbijt en de Week van Ons Eten. In deze periode ontbijten burgemeesters in heel Nederland met basisschoolleerlingen. Hiermee wordt aandacht gegeven aan gezonde eetgewoonten bij kinderen.
