Vanaf 1 juli betaal je extra geld voor wegwerpbekers, plastic bakjes etc. bij de snackbar en andere horecagelegenheden. Ook zijn ze verplicht om vanaf 1 juli een herbruikbare optie aan te bieden. Dit alles voor een schonere wereld. Maar wat vinden de Katwijkse snackbareigenaren hier nou eigenlijk van?
Door Jonah van den Oever
De eigenaren van Snackbar Van ’t Zelfde vinden de nieuwe maatregelen ‘waardeloos’. ‘We zijn al duurder geworden en dan komt dit er ook nog eens bij. De verantwoording wordt voor ons gevoel weer op het bordje van de ondernemer gelegd. Iedereen moet zelf verantwoording nemen en zijn of haar troep opruimen, dat zou pas effect hebben.’
Voedselveiligheid
Ook de eigenaar van Snackbar Anytime Tram 9 vindt de nieuwe maatregelen belachelijk. ‘Twaalf jaar geleden hebben we met z’n allen vreselijk veel geld geïnvesteerd in biologisch afbreekbare bakjes en ook dat is nu niet meer goed. Als ik in de supermarkt loop, zie ik dat er juist steeds meer in plastic verpakt wordt.’
Foto: Hugo van Son van De Meeuw: ‘Logische vervolgstap op al die andere maatregelen’. | Foto: Jonah van den Oever