Sinds kort kunnen inwoners van Katwijk producten van lokale boeren en makers afhalen in de buurt. Wijkchef Sanne bouwt iedere woensdag een pop-up winkel op in ’t Klaslokaal aan het Emmaplein.
Steeds meer mensen kiezen voor eten uit de lokale keten, maar niet iedereen heeft de tijd om zelf de polders af te reizen om boodschappen te doen bij de boer. Rechtstreex lost dit op. Klanten bestellen gemakkelijk online en halen hun boodschappen af in de buurt bij afhaalpunten zoals Rechtstreex Katwijk.
Sanne werkt al een tijdje bij Rechtstreex en heeft passie voor de zaak. ‘Wat ik zo mooi vind is dat je precies weet waar je eten vandaan komt en hoe het is geproduceerd.’ Binnenkort zullen ook leerlingen van Vakcollege Rijnmond die stage lopen bij ’t Klaslokaal gaan helpen met de werkzaamheden. Sanne: ‘Zo leren ze veel over lokale producten, marketing en het voorbereiden van bestellingen.’
Wil je het eens uitproberen? Je kunt je lokale favorieten online bestellen bij Rechtstreex Katwijk vóór woensdagochtend 10:30u en dan afhalen op vrijdag (16:00u-18:00u). Kijk voor meer informatie en bestellen op rechtstreex.nl/katwijk.
Over Rechtstreex: Samen met een netwerk van boeren, makers en consumenten bouwt Rechtstreex een sociale, lokale voedselketen. In de praktijk betekent dat een eerlijke prijs, geen onnodige tussenschakels en zo min mogelijk voedselkilometers, verpakking en verspilling.
